合规护航健康｜健特深入学习三项国标，严把产品质量关

食品安全，是大健康行业的立身之本；合规经营，是企业长久发展的核心底线。国家始终坚持以“最严谨的标准”筑牢食品安全防线，持续深化食品行业标准全链条管理。

聚焦三项关键国标，系统学习核心要求

近日，无锡健特组织质量、生产、采购等核心岗位人员，全员参与由国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心联合主办的「食品安全标准大讲堂」线上专项培训。

参训团队全程认真研学、参与线上答疑，系统拆解三项国标的核心要求与落地细则：

GB 7718《预包装食品标签通则》

聚焦预包装食品标签合规核心，严格规范产品配料、生产日期、适用人群、警示语等全部标注内容，确保产品标签信息真实、准确、合规，从源头规避市场抽检、渠道核查的标签合规风险。无锡健特已将相关要求纳入日常品控流程。

GB 9685《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》

针对食品内包材、接触材料的安全管控标准开展深度学习，明确包材添加剂使用规范，严控原辅包材安全阈值，杜绝包材污染风险，保障每一款产品从生产、灌装到流通的全程安全合规。无锡健特在采购、入库、灌装等环节严格执行该标准，对包材添加剂使用进行全链管控。

GB 14934《消毒餐（饮）具》

本次国标课程纳入该项通用卫生标准，作为食品行业基础消杀合规通识内容开展学习。通过系统了解餐饮及通用消杀场景的规范要求，进一步完善企业整体卫生合规知识体系，补齐全员卫生认知短板，全方位夯实厂区卫生管理与食品安全意识。企业参照其规范要求，完善了厂区环境卫生和工器具消杀管理。

学以致用，落地日常生产管控

作为深耕大健康食品、保健食品领域的生产企业，无锡健特始终坚守“合规为先、品质为本”的经营理念，不将标准流于形式，坚持做到学标准、懂标准、用标准。

结合本次国家级专项培训内容，企业针对性梳理生产全流程合规要点，实现通识标准与主业质控的精准结合：重点将GB 7718、GB 9685两项核心标准深度融入日常生产、品控、采购全环节，同时参照GB 14934的通用原则优化车间环境卫生、工器具消杀管控细节，进一步完善全链条合规管控体系。

通过本次系统化、权威性的国标培训，各岗位人员统一了合规标准认知，补齐了以往细节性标准盲区，细化了各环节管控细则，有效规避因标准理解偏差产生的合规隐患，进一步推动生产规范化、品控精细化、管理制度标准化。

从实际管控效果来看：

标签标注的真实性和完整性得到保障，有助于降低流通环节的合规风险。

包材添加剂使用严格对标国家标准，从源头避免因包材问题引发的质量事件。

生产卫生管理标准的完善，有利于维持产品微生物指标的批次稳定性。

持续对标，常态化合规管理

食品安全合规，不是阶段性任务，而是常态化坚守。未来，无锡健特将持续紧跟国家食品安全标准更新节奏，常态化组织全员参与权威合规培训，持续将各项国标规范深度融入产品研发、原料采购、生产加工、成品检验、仓储交付全链路。

企业将持续对标国家标准、完善内部管控体系，稳固安全生产基础，坚守食品安全底线，以标准化、常态化的品控管理履行企业责任，助力行业合规高质量发展，保障产品安全、安心流通。合规护航发展，标准铸就品质。无锡健特，始终以国家级标准严格律己，坚守食品安全初心。