健特药业百科：晚饭吃什么养生

春季是疾病多发的季节，应增加食物中维生素和膳食纤维的含量，健特药业建议晚饭不可吃得过饱，七八成饱最好，并且尽量不要吃过咸和过于油腻的食物，尽量多吃些粗粮，有利于肠道蠕动，清理身体中的毒素和多余的油脂。

粗粮的范围很广泛，主要包括谷类中的玉米、薯类、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等，以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，它是人体所需维生素B族和膳食纤维很好的补充来源，但肠胃比较弱的人不适宜吃太多。最好是晚饭时适量增加粗粮，这样既能避免晚饭营养过剩，又有利于第二天早晨排除毒素。

晚饭适宜的粗粮，除了杂豆粥外，玉米和薯类都很不错。晚上吃一根玉米或是一块红薯，就些清粥小菜，既有饱腹感，又不会营养过剩，坚持一段时间，不仅增强体质，而且有很好的减肥瘦身的辅助效果。

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